コンセプト

OUR CONCEPT

あなたにぴったりの一本を、
ソムリエの手から。

一人のソムリエが選ぶ、確かな一本

Alter Egoは、大分市府内町にある小さなワイン専門店です。
JSA認定シニアソムリエのオーナーが、世界各国のワインを自らの目と舌で確かめ、日常の食卓にも、特別な時間にもふさわしい一本を丁寧に選び抜いています。

取り扱うのは、リーズナブルなワインからハイグレードなワインまで、およそ1500種類の多彩なラインナップ。
「今のあなた」にふさわしい味わいに出会っていただけるよう、一本一本に想いを込めてセレクトしています。

Alter Egoが喜ばれる理由

ワイン専門店ならではの知識
シニアソムリエ資格保有
1500種類の豊富な品揃え

初心者にも優しい丁寧な接客
自然派ワイン中心の厳選セレクション
日常の食事にも寄り添う提案力

丁寧な保管・温度管理のフォロー
ギフト選びにも最適なサービス
独自の視点でセレクトされた希少ワイン

SENIOR SOMMELIER

JSA認定シニアソムリエとは？

高度な専門知識と実務経験を有するプロフェッショナル

JSA（日本ソムリエ協会）が定める資格の中でも、より高度な専門知識と実務経験を有するプロフェッショナルに与えられる称号です。
ワインの知識だけでなく、テイスティング能力、飲食店や小売現場での豊富な経験、ワインと料理のマリアージュ提案力、接客スキルなど、総合的な能力が一定水準以上と認められた者だけが取得できます。

Alter Egoでは、オーナーがそのシニアソムリエ資格を生かし、ワインの背景、生産者のこだわり、味わいの違いなどをわかりやすく説明しながら、あなたにもっとも合う一本を丁寧にご提案します。
ワインフィッティングで、あなただけの特別なご提案を。

TPOに合わせたご提案 — あなたの“今”に寄り添うワイン選び
Alter Egoでは、ソムリエが直接お話を伺い、お客様の好みやご用途、シーンに合わせて最適なワインを無料でご提案する「ワインフィッティング」を行っています。

「贈り物にしたいけど、どれを選べばいいかわからない」
「食事に合うワインを知りたい」
「記念日にぴったりの一本を見つけたい」
「食後のデザートやリラックスタイムに寄り添うワインがほしい」

そんな時は、ぜひお気軽にご相談ください。
ワインを、もっと気軽に、もっと自由に

ワインは “難しい・高価” なもの、というイメージが根強くあります。
しかし、本来はフランスやイタリアなどワイン文化の国々で、日常の食卓に自然と並ぶ“気軽なお酒”です。
ALTER EGOでは、そんなワインの“身近さ”を大切にしています。
ラベルや産地、専門知識に気後れせず、「いい香りだな」「美味しいな」と感じるワインが、心地よいひとときとともに、あなたの記憶に残る一本になります。
ワインは和食や家庭料理とも相性が良く、堅苦しいレストランだけでなく、日常のご飯や晩酌にも寄り添います。
ワインが初めての方も、通の方も、実はその楽しみの幅はとても広いのです。