クリスチャン ビネール コート ダムルシュヴィール オクス

プレス後、アッサンブラージュ 古樽で84ヶ月酸化熟成 無濾過・無清澄

SO2無添加 トータル:35mg/L

カーヴでの不手際により酸化しすぎた事から生まれたキュヴェです。5 種のブドウをプレス後アッサンブラージュし古樽で酸化熟成しました。黄金色、とろりとした粘性、厚めのディスク、ネクタリンやパイナップル、ブリオッシュ、ナッツ、バタースコッチなどの芳醇な香りを感じます。しっかりとした複雑味、酸味高く、熟したレーズンや乾燥アプリコットの香りがあるドライでコク旨の逸品です。(インポーター様資料より引用)