シャトー ボーセジュール “サン シュルフィテ”【2022】
2022 Château Beausejour "Sans Sulfite"
Puisseguin Saint-Émilion
カベルネフラン100%
サンテミリオン衛星地区ピュイスガンにあるシャトー・ボーセジュールの亜硫酸ゼロの特別キュヴェ。毎年一番良いブドウを100％使い2022年はカベルネフラン100%
シャトー・ボーセジュールは現当主ジェラール・デュピュイの祖父の代から所有するテロワールに恵まれたシャトーで、父アランの時代から自然を尊重した農法を実施。1947年から化学肥料などの使用はしていません。ジェラールが引き継いだ後、1996年からビオロジックを実施しています。トラディショナルなワインを造りながらも毎年最上の区画の品種100％使い亜硫酸添加ゼロで造るキュヴェ"Sans Sulfite サン・シュルフィテ"をリリースするなど新しい試みも行っており、またカスティヨンやベルジュラックにも畑を所有し幅広いラインナップでテロワールを表現している生産者でもあります。(インポーター様資料より引用)
20260706