ゾンメラッハー ジルヴァーナー トロッケン【2023】

2023 Sommeracher Silvaner Trocken
　
ジルヴァーナー100%
残糖:3.9g/l 酸:6.1g/l

フランケン特産のジルヴァーナー種は2億年前は海底だった畑で育てられます。
貝の石灰を髣髴とさせる透明感のあるミネラル感。果実味を抑えた造り。
柑橘類やハーブのような優しい香りと果実味があるが、キリッとした酸の中に爽やかな苦みが感じられる軽やかな仕上がり。ミネラル感と果実味のバランスに優れ、どんなお料理にも合わせやすい1本です。後味はしっかりドライでいて爽やか。口の中に甘みが居座らないため、 次々と杯が進む優しい口当たりのワイン。
　　
今では少数派となったフランケン地方の伝統的なボックスボイテルボトルです
　
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1901年設立のフランケン地方の醸造所組合。200人を超える組合人がおり、2006年にはドイツのワイン専門紙で最優秀共同組合賞受賞。
高級なイメージのあるフランケンワインをリーズナブルに楽しめるよう、コストパフォーマンスを追求したワインに定評があります。(インポーター様資料より引用)

20260708