ビコーズ　アイム モナストレル フロム スペイン

　

知れば知るほど、ワインはおいしい。

わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。

気軽に楽しく味わいながら、

ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。

それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、

代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。

ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、

お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。

もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。

手がけるのは、今までレストランのために

最高級のワインを輸入してきたフィラディス。

日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。

　

🍇日本のワイン文化をもっと豊かに

　

現状、ワインは「難しくてよくわからない」ものだという印象が強いと思います。ワインの話になったときに「私、ワインは詳しくないのですが・・・」という枕詞がしばしば登場することがその最たる例でしょう。しかし、ワインは少しでも知っていくと、途端におもしろさが増します。気分や食事に合わせて”おもしろい”と”おいしい”の幅を広げていただけたら、きっともっと楽しんでもらえるようになると思います。

また、日本の方々にワインを楽しんでもらいたいと思う背景には、大きな危機感があります。実は最近の新卒採用の面接で、「私の周りにはワインが嫌いだという友達が多い」という話をよく聞くようになりました。ある程度年齢が上の世代にとって、ワインは「憧れ」や「美味しいもの」の代名詞でしたが、若い世代にはそのような認識がないどころか、既に一度ワインに失望してしまっていることが多いのです。

これではワイン文化を根付かせるどころか、ワイン業界そのものの存続が危ぶまれるほどの状況です。若い世代にもワインをおいしくて楽しいものだと感じていただくためには、不味いワインを駆逐するとともに、新しい風を吹き込むべき時に来ているのではないでしょうか。(インポーター様資料より引用)

　

20260721