ヴァイングート マン ミュラートゥルガウ 1,000ml
ミュラートゥルガウ100%(手摘み/平均20年)
9月16日収穫 全房で50%直接圧搾 50%ステンレスタンクで5日間醸し、空気圧式圧搾 36hlのフードルで発酵・熟成 無濾過・清澄あり/瓶詰め:2024年8月7日
ラインヘッセンの南西エッケルスハイム村、斑岩で育つ全房のミュラートゥルガウを50%は直接圧搾、50%は醸し後プレスし、フードルで発酵・熟成しました。輝きと透明感のあるほのかにグリーンを帯びたイエロー、白い花や金木犀、ラディッシュ、メロンやバナナのアロマを 感じます 。口あたりよくスムーズで果実味のよいジューシーな味わい、バランス良くアフターにはほんのり苦みを感じます。(インポーター様資料より引用)