ピックアップワイン

クリスチャン ビネール サヴール

2024   Saveurs

オーセロワ、シルヴァネール、シャスラ主体 リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール
花崗岩 砂利 石灰土壌
直接圧搾  フードルで9 ヶ月間発酵・熟成
無濾過・無清澄  SO2無添加
軽量の王冠キャップは二酸化炭素排出量を最小限に抑えながら、オフフレーバーの発生を防ぎ、高品質な保存が可能です。6品種をフードルで9ヶ月発酵・熟成しました。やや粘性のある黄色の強いグリーンイエロー色、ゆずジャム、オレンジ、完熟柑橘の香りを感じます。スッキリとした酸とレモンピールのほろ苦さ、口中にジューシーな果実味が拡がり、アフターには爽快な柑橘香が残ります。(インポーター様資料より引用)
 
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弊店お薦めのビネールによる人気エントリーレンジ
どの銘柄も素晴らしいのですが、特に複数品種を使用したこのワインは彼のセンスとバランス感覚を気軽に堪能できます
今現在でも良いのですが、個人的には熟成させた後にまた違った魅力を楽しむのも一興かと思います