大分で“自分のための一本”に出会える場所。ワイン専門店「ALTER EGO（アルターエゴ）」
ワインを「情報」ではなく「体験」で選ぶ産地、品種、評価点数。ワインには多くの指標がありますが、ALTER EGOが大切にしているのは、飲んだときにどう感じるか、そしてどんな時間をつくるかです。料理と合わせて初めて完成するもの。グラス一杯で気持ちが切り替わるもの。静かに寄り添うような余韻を…
ワインを「情報」ではなく「体験」で選ぶ産地、品種、評価点数。ワインには多くの指標がありますが、ALTER EGOが大切にしているのは、飲んだときにどう感じるか、そしてどんな時間をつくるかです。料理と合わせて初めて完成するもの。グラス一杯で気持ちが切り替わるもの。静かに寄り添うような余韻を…
